MADU TORIOLO

JUAL MADU MURNI MAKASSAR

Kami adalah salah satu suplier/distributor madu murni untuk wilayah kota Makassar dan Sulawesi Selatan dengan berbagai macam varian madu murni.

Info Pemesanan

0812 – 4111 – 5567

Madu Murni Makassar – Madu adalah salah satu anugerah tuhan yang diberikan kepada manusia berupa cairan kaya manfaat yang bersumber dari alam.

Didalam madu terdapat beragam zat gizi dan mineral yang tentunya sangat bermanfaat bagi tubuh manusia.

Madu

Madu merupakan salah satu bahan alam yang berasal dari alam dengan karakteristk rasa yang unik yang diambil dari sarang lebah.

Manisnya madu dihasilkan dari beragam jenis sari bunga/nektar atau bagian dari tanaman hidup yang di kumpulkan oleh lebah sebagai sumber bahan makanan.

Bahan makanan tersebut kemudian diolah di dalam sarang sehingga menghasilkan madu yang diletakkan didalam sarang yang berbentuk heksagonal.

Ragam Kandungan Madu yang Bermanfaat Bagi Tubuh

Besarnya manfaat madu didapatkan dari madu yang berasal dari berbagai macam nektar yang di ekstrak oleh lebah. Didalam madu terkandung unsur air, karbohidrat, protein, asam amino, vitamin, dan mineral.

1. Mineral

Diantar kandungan mineral yang terdapat pada madu adalah:

  • Natrium
  • Kalsium
  • Magnesium
  • Alumunium
  • Besi
  • Fosfor
  • Kalium

2. Vitamin

Kandungan Vitamin yang terdapat pada madu diantaranya adalah:

  • Thiamin (B1)
  • Riboflavin (B2)
  • Asam Askorbat (C)
  • Piridoksin (B6)
  • Niasin
  • Asam Pantotenant
  • Biotin
  • sam Folat
  • Vitamin K

3. Enzim

Diantara ragam Enzim yang terkandung pada madu adalah:

  • Enzim Diastase
  • Invertase
  • Glukosa Oksidase
  • Peroksidase
  • Lipase

4. Asam

Berikut beberapa kandungan asam yang terdapat pada madu:

  • Asam Glutamat
  • Asam Asetat
  • Asam butirat
  • Format
  • Suksinat
  • Glikolat
  • Malat
  • Proglutamat
  • Sitrat
  • piruvat

5. Karbohidrat

Kandungan lain yang juga terdapat pada madu murni Makassar adalah kandungan karbohidrat yang tinggi dengan kandungan lemak yang sangat rendah.

6. Gula

Kandungan gula yang terdapat pada madu dapat mencapai 80% dimana kandungan gula tersebut terdiri dari 85% glukosa dan fruktosa.

Perlu diketahui bahwa glukosa dan fruktosa merupakan termasuk dalam kategori simple sugar yang sangat mudah terserap kedalam darah saat dikonsumsi yang kemudian segera terkonversi menjadi enerigi yang merupakan salah satu manfaat madu paling utama.

Berbeda dengan gula biasa yang membutuhkan waktu untuk diserap kedalam darah. Hal tersebut dikarenakan gula tersebut harus diproses oleh hati yang jika jumlahnya berlebihan dapat berdampak buruk terhadap kesehatan hati.

Oleh karenanya, anda dapat membayangkan jika madu yang anda minum merupakan madu palsu atau oplosan yang banyak menggunakan gula pasir sebagai pemanis.

Ragam Manfaat madu Bagi tubuh

Kandungan nutrisi madu yang banyak dan beragam juga berbanding lurus dengan banyaknya manfaat madu bagi tubuh. Berikut beberapa manfaat madu bagi tubuh.

Manfaat Madu secara umum

Secara umum, madu dapat bermanfaat bagi manusia sebagai:

1. Sebagai Penganti Gula

Bagi anda penderita diabetes, mengkonsumsi gula pasir tentu adalah masalah yang serius. Oleh karenanya sebagai pengganti gula pasir maka manisnya madu dapat dijadikan sebagai pengganti gula pasir.

Meski begitu, penggunaan madu sebagai pengganti gula bukan hanya untuk para penderita diabetes. Akan tetapi sangat cocok diaplikasikan bagi siapa saja.

Hal tesebut dikarenakan selain dapat memberi rasa manis, madu juga memiliki beragam khasiat lainnya.

2. Manfaat Madu sebagai Sumber Vitamin dan Mineral

Madu dapat bermanfaat sebagai salah satu sumber vitamin dan mineral. Semakin beragam sari bunga atau nektar yang dikonsumsi oleh lebah maka madu yang dihasilkan juga semakin kaya akan kandungan vitamin dan mineral.

3. Sebagai Anti Oksidan

Kandungan vitamin, enzim, dan asam organik yang terkandung pada madu dapat bermanfaat sebagai anti oksiden.

Semakin banyak variasi nektar yang dikonsumsi lebah maka kemungkinan semakin besar kandungan anti oksidan pada madu tersebut.

Besaran kandungan anti oksidan pada madu biasanya terlihat pada warna yang semakin gelap maka semakin tinggi kandungan anti oksidannya dan begitupun sebaliknya.

4. Manfaat madu Sebagai Anti Mikroba

Manfaat madu selanjutnya adalah sebagai anti mikroba. Efek anti mikroba yang terkandung pada madu memilik sifat bakterisida dan bakteriostatik yang mampu menghilangkan bakteri yang sifatnya patogen.

Diantaran agen antibakteri yang terkandung pada madu adalah hidrogen peroksida dan asam aromati yang bersumber dari konsentrasi gula pada madu.

Tingkat konsentrasi gula jenis Glukoas Oksidase pada madu didapatkan berdasarkan jenis flora yang di konsumsi lebah itu sendiri.

5. Mengatasi Infeksi

Didalam dunia kedokteran, madu biasanya dimanfaatkan sebagai anti bakteri untuk perawatan luka atau infeksi.

Banyaknya kandungan yang bersifat anti bakteri seperti hidrogen peroksida, konsentrasi gula hipertonik, dan lavanoid dapat mempercepat penyembuhan luka, infeksi, serta peradangan pasien.

Khasiat Madu Terhadap Penyembuhan Bergabagi Penyakit

Penggunaan madu dalam ikhtiar penyembuhan berbagai penyakit telah diaplikasikan sejak dahulu.

Meskipun sebagian besar prosesnya belum melalui penelitian ilmiah, akan tetapi khasiat madu untuk peyembuhan didapatkan dari serangkaian pengalam-pengalam pengobatan.

Berikut beberapa jenis penyakit yang kesembuhannya dapat di ikhtiarkan melalui perantara madu:

  • Asma
  • Haid
  • Jerawat
  • Rambut rontok
  • Khasiat madu untuk sakit kepala
  • Sakit pinggang
  • Batuk
  • Lemah Jantung
  • Sakit sendi
  • Darah tinggi
  • Khasiat madu untuk mengatasi Insomnia
  • Dll

Khasiat Madu Sebagai Suplemen Kesehatan

Selain manfaat madu untuk penyembuhan, madu juga dapat bermanfaat sebagai suplemen kesehatan. Berikut bebrapa khasiat madu untuk suplemen kesehatan:

  • Menambah stamina
  • Sumber tenaga
  • Khasiat madu meningkatkan metabolisme
  • Melancarkan peredaran darah
  • Membantu melancarkan sistem pencernaan
  • Khasiat madu meningkatkan gairah sexual
  • Khasiat madu untuk kecantikan

Jenis – Jenis Madu

Secara umum madu terbagi menjadi dua yakni madu hutan liar dan madu ternak. Akan tetapi, diluar dari kriteria umum tersebtu, madu di bedakan menjadi beberapa jenis yang dapat dibedakan berdasarkan beberapa variabel. Berikut penjelasannya:

Jenis-jenis madu berdasarkan sumber makanan

Berdasarkan sumber makanan atau nektar, madu dibagi menjadi dua yakni madu Monofloral dan Multifloral.

1. Madu Monofloral

Madu Monofloral adalah jenis madu yang komposisinya didominasi oleh satu jenis nektar atau sari bunga. Contoh madu Monofloral adalah madu Klengkeng dan madu Randu.

2. Madu Multifloral

Madu Multrifloral adalah kebalikan dari madu monofloral. Komposisi Madu multrifloral berasal dari beragam jenis nektar. Madu floral biasanya didapatkan di hutan yang terdiri dari beragam jenis tumbuhan.

Jenis Madu Berdasarkan Asal Nektarnya

Jika ditinjau dari asal nektarnya, madu terbagi menjadi tiga jenis yakni:

1. Madu Flora

Madu flora adalah madu yang nektarnya berasal dari bunga tanaman. Apabila nektarnya hanya berasal dari satu jenis bunga disebut monoflora, dan jika nektarnya berasal dari beberapa jenis bunga disebut polyflora.

2. Madu Ekstraflora

Madu Ekstraflora adalah jenis madu yang komposisinya didapatkan dari nektar non bunga seperti batang, cabang, dan daun tanaman.

3. Madu Embun

Madu Embun adalah madu yang didapatkan dari ekstrak tumbuhan yang diletakkan oleh serangga pada tanaman yang kemudian di ambil oleh lebah untuk dibawa ke sarang.

Itulah beberapa jenis madu yang ditinjau dalam beberapa variabel.

Membedakan Madu Murni dan Madu Oplosan

Membedakan antara madu murni dan madu oplosan adalah permasalahan yang tidak terselesaikan sejak dahulu.

Tak bisa dipungkiri memang, sangat sulit untuk membedakan antara madu asli dan madu palsu secara langsung.

Hingga saat ini pengujian yang paling valid hanya bisa dilakukan berdasarkan hasil tes laboratorim.

Apabila mengacu pada hasil tes lab. Maka ditemukan jenis madu palsu akan mengandung gula sukrosa yang rendah serta mengandung HMF diatas 80 mg untuk satu kilo gram madu.

Mitos – Mitos Seputar Uji Kemurnian Madu

Ditengah masyarakat saat ini, beredar beberapa metode pengujian kemurnian madu yang setelah dikaji lebih dalam tingkat akurasinya pun sangat kurang. Berikut beberapa mitos-mitos seputar uji kemurnian madu yang banyak dilakukan masyarakat:

Semut

Sebagian masyarakat berpendapat bahwa madu yang murni tidak akan dikerumuni semut.

Faktanya, setiap madu memiliki kandungan gula sukrosa yang manis seperti gula sintetis. Oleh karenanya madu murni Makassar tetap dapat dikerumuni semut.

Adapun madu yang tidak disukai semut kemungkinan besar mengandung gas yang tinggi atau memiliki tingkat keasaman yang tinggi yang tidak disukai oleh semut.

Berdasarkan penjelasan diatas maka dapat disimpulkan bahwa semut belum bisa dijadikan parameter untuk proses pengujian kemurnia madu.

Kulkas

Sebagian masyarakat juga melakukan pengujian kemurnian madu dengan menggunakan kulkas. Menurtu mereka, madu asli atau murni tidak membeku jika dibiarkan didalam kulkas dalam beberapa waktu.

Faktanya, madu murni mengandung kadar air berkisar 10-22%. Dengan kandungan air sebanyak itu, maka madu murni pun dapat membeku jika didiamkan didalam kulkas dalam beberapa waktu.

Selain itu, kandungan gula sukrosa yang terdapat pada madu murni akan mengalami pengkristalan jika disimpan pada suhu tertentu akibat kehilangan kandungan air yang mengalami pembekuan.

Telur

Cara lain yang banyak dilakukan masyarakat untuk pengujian kemurnian madu adalah dengan menggunakan telur.

Menurut mereka, telur yang dimasukkan kedalam madu yang murni akan menjadikan kuning telur menjadi setengah masak.

Mungkin cara ini dapat dikatakan benar adanya. Akan tetapi, tidak dapat dijadikan parameter sepenuhnya sebab para oknum pengoplos madu juga dapat menjadikan madu palsu yang mereka buat berekasi terhadap kuning telur seperti madu murni.

Pengoplos dapat mencampurkan bahan-bahan kimia yang bersifat panas kedalam produk madu oplosan mereka sehingga terlihat seperti madu murni. Hal tersebut tentu sangat berbahaya untuk kesehatan konsumen.

Itulah beberapa mitos-mitos pengetesan kemurnian madu yang banyak diaplikasikan oleh masyarakat.

Tips Mendapatkan Madu Murni

Karena untuk membedakan madu yang benar-benar murni dan madu oplosan tidaklah mudah, oleh karenanya, kami memberikan beberapa tips agar anda bisa mendapatkan madu yang benar-benar murni dan menyehatkan. Berikut tipsnya:

1. Mengenali Latar Belakang Pihak Penjual

Hal pertama yang baiknya anda lakukan adalah mencari dari orang terdekat anda. Mungkin saja ada diantara orang-orang terdekat anda yang menjual madu murni Makassar. Jika ada, maka pastikan orang tersebut benar-benar mengetahui perbedaan madu murni dan madu oplosan.

2. Carilah madu yang telah telah melalui proses pengujian laboratorium.

Carilah madu yang telah menjalani uji lab. Meskipun saat ini masih jarang ditemukan, akan tetapi madu yang telah melalu hasil uji lab biasanya lebih valid keasliannya.

3. Biasakan diri mengenali madu murni

Semakin sering anda mengkonsumsi madu murni maka akan semakin kuat insting anda terkait kemurnian madu. Dengan begitu kedepannya anda akan sangat mudah mengetahui perbedaan antara keduanya.

4. Kenali Bau dan Rasa

Madu hutan memiliki rasa dan bau yang tajam. Hal tersebut dikarenakan tingkat keasaman yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan madu ternak.

5. Terdapat Sisa Propolis

Madu murni Makassar biasanya masih menyisahkan propolis. Semakin lama tersimpan biasanya akan terbentuk cicin propolis pada bagian atas madu.

Pengujian Sederhana Terhadap Madu Murni

Pengujian Sederhana Tahap 1

Untuk pengetesan sederhana, anda dapat mecoba memanasi madu diatas lilin atau korek api dengan menggunakan media sendok.

Jika terdapat buih kecil seperti air mendidih dan cepat habis maka kemungkinan madu tersebut telah tercampur dengan bahan lain. Sedangkan madu murni Makassar cenderung semakin terbuka jika semakin panas seperti gelembung-gelembung besar.

Pengujian Sederhana Tahap 2

Pengetesan selanjutnya dapat anda lakukan dengan mendinginkan madu yang telah dipanaskan tadi.

Jika tekstur madu setelah didinginkan tetap sama dengan sebelumnya maka madu tersebut dapat dikatakan tanpa campuran atau murni.

Akan tetapi, jika tekstur madu tersebut berubah menjadi lebih mengental bahkan mengeras saat didinginkan maka bisa jadi madu tersebut telah tercampur dengan gula sintetis.

Bagaimana Mendapatkan Madu Murni di Makassar?

Bagi anda yang berdomisili di wilayah Makassar, anda dapat menghubungi kami jika membutuhkan madu jaminan murni.

Kami adalah salah satu pemasok madu murni Makassar yang jual madu murni Makassar siap memenuhi berbagai kebutuhan madu anda.

Jual Madu Murni Makassar

Untuk pemesanan madu, silahkan hubungi kami di 0812-4111-5567 atau silahkan berkunjung ke tempat kami di Jl. Inspeksi Pam, Komp. Murina Regency.